Куриная грудка под сырным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кажется, ну что такого можно придумать из обычной курицы? Почти каждый день запекаем, жарим и варим это мясо птицы на кухне. Но, если вы включите фантазию, то всё изменится! Смотрите мой рецепт!
Описание приготовления:
Так я и поступила! Решила пойти дальше и замахнулась на ресторанное блюдо. Знакомьтесь с тем, как приготовить куриную грудку под сырным соусом. Выбрала самый элитный голубой сыр с плесенью. Именно такой сыр сделает вкус необычным, кисловатым. Такое горячее достойного любого праздника.Состав / Ингредиенты:
- Голубой сыр с плесенью 50 Грамм
- Сливки 10% 500 Миллилитров
- Куриная грудка 2 Штуки
- Лук-шалот 2-3 Штук
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Мука 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Куриная грудка под сырным соусом"
Лук промойте и нашинкуйте. Пассеруйте его на растительном масле, помешивая. Затем добавьте муку. Жарьте пару минут до румяного цвета.
Влейте в сковороду сливки. Уменьшите огонь. Готовьте соус до загустения.
В конце добавьте разломленный сыр. Готовьте соус ещё несколько минут, чтобы сыр равномерно распределился.
Грудку разделите на 4 части. Каждую смажьте маслом. Обжарьте курицу на сковороде-гриль с двух сторон до румяной корочки.
Уложите грудку в жаропрочную форму, смазанную маслом. Сверху укройте её сырным соусом. Накройте всё фольгой.
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 8-10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная грудка под сырным соусом
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Лагман в скороварке
Суп с курицей и плавленым сыром
Диетическая куриная запеканка в духовке
Голубцы по Дюкану
Куриный суп с чесноком
Лагман в скороварке
Суп с курицей и плавленым сыром
Диетическая куриная запеканка в духовке
Голубцы по Дюкану
Куриный суп с чесноком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ