Курица в сливочном соусе с грибами



Приготовил :  
23.07.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это одно из тех блюд, которые готовятся достаточно просто, а получаются потрясающе вкусными. Нежное и сочное куриное мясо в сочетании с грибами и сливочным соусом отлично подходят к любому гарниру.

Описание приготовления:

У вас мало времени, а нужно приготовить вкусный обед или ужин? Вам в помощь этот рецепт, в котором я подробно расскажу, как быстро и вкусно приготовить курицу в сливочном соусе с грибами. Ничего сложного, поверьте. Приступим!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 400-500 Грамм
  • Шампиньоны  — 250-300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сливки 33%  — 1 Стакан
  • Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Мускатный орех молотый  — 1/3 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Курица в сливочном соусе с грибами"

Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 1
Подготовим продукты. Моем куриное филе, чистим, моем грибы и лук.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 2
Грибы нарезаем пластинками и отправляем на разогретую сковороду с двумя ложками растительного масла.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 3
Мелко нарезаем лук.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 4
Куриное мясо нарезаем на небольшие кусочки, примерно 2 на 2 см.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 5
Грибы обжариваем на огне больше среднего и буквально минут 5, до легкого подрумянивания. Убираем грибы со сковороды в тарелку.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 6
На сковороду добавим растительное масло и быстро обжариваем кусочки курицы. Убираем их со сковороды.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 7
А на оставшемся от жарки курицы масле обжариваем до легкого золотистого цвета лук.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 8
Добавим к луку обжаренные грибы и курицу, заливаем все сливками и добавляем специи.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 9
Перемешиваем и тушим еще минут 8-10 до загустения сливок.
Курица в сливочном соусе с грибами - фото шаг 10
Вот и все, подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в сливочном соусе с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
мясо по албански рецепт с фото

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
голубцы в духовке с подливкой