Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе

18.03.2018
Время приготовления: 35 мин

Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.

Описание приготовления:

Вы можете использовать куриные бедра без костей и шкуры, а также куриные голени или вовсе куриное филе. Блюдо можно подавать с гарниром из картофеля, каши, макарон. Все готовится в одной сковороде, поэтому сразу после приготовления вам не нужно тратить много времени на уборку, а насладитесь блюдом сразу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 230 грамм
Чеснок 4 зубчика
Куриные бедра без костей и кожи 4 штуки
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Бульон 0,5 стакана
Сливки 1 стакан
Пармезан 50 грамм
Петрушка По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе"

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 1

1. Вымойте и очистите грибы, нарежьте их небольшими кусочками. Измельчите зубчики чеснока.

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 2

2. Куриные бедра без костей и кожи посолите и поперчите с двух сторон.

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе - фото шаг 3

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо, обжаривайте его с каждой стороны до золотистой корочки. Переложите мясо в тарелку и накройте его фольгой.