Курица в пикантном соусе
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоела обычная жареная курица, попробуйте приготовить чудесные грудки в винном соусе. Рецепт приготовления курицы в пикантном соусе легкий и пригодится всем хозяюшкам, рекомендую на заметку!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить курицу в пикантном соусе, нам понадобятся куриные грудки, немного каперсов (по желанию, их можно не добавлять или заменять на огурчики). Вместо лимона я иногда использую лайм. Белое вино выбирайте сухое. Кстати, готовое блюдо прекрасно сочетается с овощами. Например, со спаржей или стручковой фасолью.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 2 Штуки
- Мука 2 Ст. ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Черный перец По вкусу
- Сливочное масло 40 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Белое вино 0,5 Стакана
- Бульон 0,75 Стакана
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Каперсы 2 Чайных ложки
- Петрушка 1 Пучок
Количество порций
2
Как приготовить "Курица в пикантном соусе"
На среднем огне разогрейте на сковороде столовую ложку оливкового масла и половину сливочного масла.
Добавьте в сковороду оставшееся оливковое масло.
Убавьте огонь немного и обжаривайте лук и чеснок до прозрачности.
Оставшийся бульон смешайте с чайной ложкой муки и добавьте на сковороду. Все перемешайте и готовьте соус до легкого загустения.
Оценить рецепт Курица в пикантном соусе
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Курица в пикантном соусе](https://i.ytimg.com/vi/E2J9Rp24idc/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Салат "Праздничный" с курицей и грибами
Куриная печень в гранатовом соусе
Утка горячего копчения
Салат с ананасами и курицей слоями
Салат "Малибу" с курицей
Салат "Праздничный" с курицей и грибами
Куриная печень в гранатовом соусе
Утка горячего копчения
Салат с ананасами и курицей слоями
Салат "Малибу" с курицей
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ