Курица в остром соусе
Курица в остром соусе по-китайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите разнообразить свое меню парочкой экзотических блюд, не спешите бежать в супермаркет в отдел деликатесов, ведь есть рецепт приготовления курицы в остром соусе по-китайски.
Описание приготовления:
Итак, чтобы приготовить курицу в остром соусе по-китайски, желательно использовать вок. Это традиционная глубокая сковорода, которая обычно используется при приготовлении азиатских блюд. За неимением вока можно обойтись сковородкой.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 700 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Острый перец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 4 ст. ложки
- Табаско 3-4 капель
- Ананасовый сок 1 стакан
- Крахмал 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Орегано - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Курица в остром соусе по-китайски"
Моем филе в проточной воде. Режем на небольшие куски.
Перец и чеснок измельчить в миску с курицей.
Нарезать лук кольцами.
Нарезать морковь кругами. Добавить лук и морковь в миску с курицей.
Все перемешиваем. Добавляем Табаско и соевый соус, убираем в холодильник на четверть часа.
Щедро поливаем сковороду или вок растительным маслом и жарим курицу на большом огне в течение 5-7 минут. Добавляем ананасовый сок, крахмал, убавляем огонь и держим курицу еще 5-7 минут.
Оценить рецепт Курица в остром соусе по-китайски
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Анна Шуватова 
02.01.2017 01:49
почему не использовался в процессе приготовления соевый соус, когда в списке ингредиентов он есть?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов