Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в остро-сладком маринаде

Курица в остро-сладком маринаде



Приготовил :  
07.03.2018
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нас уже сложно удивить сочетанием сладких и острых вкусов в горячих блюдах. Но есть всё-таки рецепты, которые способны взбудоражить воображение. Например, этот вариант не похож ни на один другой.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить курицу в остро-сладком маринаде. Он будет состоять из лука, мёда, фиников, чеснока, горчицы и ещё нескольких ингредиентов. Сначала кажется, что они не сочетаются, но это совсем не так. На гарнир подавайте картофельное пюре или запечённые овощи почти без приправ.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Курица  — 1800 Грамм
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Финик  — 150 Грамм
  • Зелёный лук, перо  — 2 Штуки
  • Апельсиновый сок  — 6 Ст. ложек
  • Оливковое масло  — 6 Ст. ложек
  • Зерновая горчица  — 3 Ст. ложки
  • Мёд  — 6 Ст. ложек
  • Тимьян сухой молотый  — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка
  • Цедра апельсина  — 1 Чайная ложка
  • Перец красный хлопьями  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 2,5 Чайных ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Фисташки  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Курица в остро-сладком маринаде"

Курица в остро-сладком маринаде - фото шаг 1
1. В миске перемешайте цедру лимона и апельсина, а также их сок. Добавьте горчицу, перец, масло, тимьян, измельчённый чеснок и соль.
Курица в остро-сладком маринаде - фото шаг 2
2. Курицу разберите на части. Выложите их в плотный закрывающийся пакет для маринования. Добавьте лук полукольцами, измельчённые финики, морковь кружками, и, самое главное, маринад из первого шага.
Курица в остро-сладком маринаде - фото шаг 3
3. Оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 6 часов. После этого выложите всё содержимое пакета на противень.
Курица в остро-сладком маринаде - фото шаг 4
4. Запекайте блюдо 45 минут при 220 градусах в духовке.
Курица в остро-сладком маринаде - фото шаг 5
5. Подавайте курицу с зелёным луком и фисташками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в остро-сладком маринаде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
крокеты картофельные

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
рецепты итальянских салатов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика