Куриная грудка с вешенками
Курица с вешенками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица отлично сочетается с грибами, поэтому с помощью этого простого рецепта мы приготовим вкусное и ароматное блюдо, которое вы сможете подать к обеду или ужину (а, может, и к праздничному столу).
Описание приготовления:
В последнее время в наших магазинах вместе с шампиньонами появились ещё и вешенки. Эти нежные и ароматные грибы очень вкусные и прекрасно сочетаются с мясом курицы. Я предлагаю вам воспользоваться вот этим простым рецептом, из которого вы узнаете, как приготовить курицу с вешенками. Грибы в данном рецепте будут частью соуса, в котором мы запечем курицу. Блюдо получится очень вкусным и ароматным, обязательно приготовьте его.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800-900 грамм
- Вешенки 300 грамм
- Лук репчатый 1-2 штук (1 большая или 2 маленькие)
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Майонез 3-4 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки
- Специи для курицы 1 ч. ложка (без соли)
- Укроп 20 грамм
Количество порций
4
Калорийность
214 ккал
Калорийность
15 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с вешенками"
Очищаем репчатый лук, нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковороду с растительным маслом.
Вешенки тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками.
Отправляем грибы на сковородку к луку, солим, добавляем специи. Если у вас нет специй для курицы, смешайте по щепотке сушеной паприки, молотого перца, сушеного базилика или других ароматных трав.
Обжаренные с луком и специями вешенки выкладываем в миску.
Добавляем к ним майонез и измельченный укроп.
И перемешиваем. В итоге у нас получается вот такая смесь-соус.
Курицу разрезаем на порционные куски.
И обмазываем получившейся смесью грибов и майонеза.
Перекладываем курицу в грибном соусе в рукав для запекания, завязываем концы рукава.
Перекладываем рукав с курицей на противень, острым ножом делаем сверху в рукаве парочку небольших дырочек. Отправляем все запекаться в разогретую до 220 градусов духовку (минут на 40-45).
Оценить рецепт Курица с вешенками
4.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов