Рассольник с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рассольник с рисом - еще одно замечательное блюдо из богатой русской кухни. Если вы решили приготовить на обед что-то из славянской кулинарии, рассольник с рисом - отличный выбор для первого блюда.
Описание приготовления:
Полагаю, ни для кого не секрет, что существует много различных рецептов, как приготовить рассольник. Одни готовят её с перловкой, другие с рисом, но ключевым ингредиентом этого супа, конечно же, навсегда останутся соленые огурцы. Классический рецепт рассольника с рисом очень выручит вас с маленьким ребёнком. Как известно, детишки не очень любят блюда с перловкой, а рис прекрасно заменяет этот ингредиент. Вот вам и решение!Итак, рецепт рассольника с рисом в домашних условиях читайте дальше.
Ингредиенты:
- Картошка — 5 Штук
- Морковка — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Рис — 80-100 Грамм
- Зелень — 1 Штука
- Соленные огурцы — 5 Штук
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Лавровый лист — - По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить "Рассольник с рисом"
Нарежьте кубиками картошку, затем натрите на средней терке морковку и конечно же лук, его тоже мелко нарежьте.
В воду или бульон доведенный до температуры кипения положите промытый рис. Потом добавьте картошку в бульон с рисом. Варить 10 минут. Пока всё это дело готовиться, пожарьте лук и морковь на сковородке, предварительно смазанной растительным маслом и когда всё будет готово переложите в кастрюлю.
Огурцы изначально нарежьте соломкой, ну а потом, так же как и другие овощи, обжарьте на сковородке и положите в бульон. Варить 5-10 минут.
Всё это теперь посолить да поперчить, добавить лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Чувствуете этот прекрасный запах ? Это значит, что суп готов! Подавайте горячим, со сметанкой.
Оценить рецепт Рассольник с рисом:
4
средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 78
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сладкий плов
Овсяноблин с полезной начинкой
Ризотто по-неаполитански
Салат из перловки
Лепешки из кукурузной крупы
Сладкий плов
Овсяноблин с полезной начинкой
Ризотто по-неаполитански
Салат из перловки
Лепешки из кукурузной крупы
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Рассольник - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
