Курица с рисом по-испански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица с рисом по-испански поистине народное блюдо: простое, вкусное и очень сытное. Из самых простых и недорогих продуктов вы приготовите блюдо на каждый день и на праздничный стол.
Описание приготовления:
Курица по-испански готовится очень просто и относительно быстро. Масло берите как подсолнечное, так и оливковое. Рис — длиннозерный, а болгарский перец лучше красный, с ним блюдо будет выглядеть ярче. Часто в это блюдо кладут кинзу, но эта приправа ввиду специфического запаха не для всех, поэтому какую зелень добавлять решать вам.Состав / Ингредиенты:
- Перец болгарский 1 Штука
- Помидор 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Оливки 7-8 Штук
- Рис длиннозерный 1 Стакан
- Бульон куриный 400-450 Миллилитров
- Петрушка 15 Грамм
- Куриные бедра 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 50 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец красный молотый 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Курица с рисом по-испански"
Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы с рисом по-испански.
Куриные бедра помойте и снимите с них шкурку.
В горячую сковороду или сотейник с растительным маслом выложите куриные бедра.
Обжарьте бедра до легкой золотистой корочки со всех сторон.
Выложите курицу на тарелку. Лук, чеснок и болгарский перец очистите и помойте. После нарежьте произвольно и выложите в сковороду, в которой вы жарили курицу. Обжаривайте эти овощи перемешивая в течение 7-8 минут.
Рис помойте и добавьте к овощам в сковороду. Жарьте рис с овощами 3-4 минуты перемешивая.
После выложите в сковороду куриные бедра.
Помидоры очистите от кожицы, измельчите любым способом и добавьте к овощам, рису и курице.
Влейте куриный бульон. Добавьте паприку, соль по вкусу.
Накройте сковороду крышкой и тушите курицу по-испански до готовности.
Курицу по-испански подавайте на обед, ужин или на праздничный стол. Вкусно, сытно и просто!
Оценить рецепт Курица с рисом по-испански
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Салат с копченой курицей и колбасным сыром
Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке
Ленивый плов
Картофельные маффины
Ризотто с красным перцем
Салат с копченой курицей и колбасным сыром
Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке
Ленивый плов
Картофельные маффины
Ризотто с красным перцем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ