Сезонные рецепты:
Куриное филе в кисло-сладком соусе
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!
Описание приготовления:
Как приготовить курицу с куркумой в кисло-сладком соусе? Давайте я вам расскажу, это очень легко и быстро! Сразу продумайте, с чем хотите ее подать. Мне кажется, бурый рис и овощи – это отличное решение для ужина. Овощи можно заменять. Например, вместо кукурузы можно положить горошек зеленый, вместо болгарского перца – паприку и т. д. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Рис бурый 100 грамм
- Куриное филе 1 штука
- Куркума 1 ч. ложка
- Кисло-сладкий соус 250 мл
- Болгарский перец 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кукуруза консервированная 150 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
161 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с куркумой в кисло-сладком соусе"
Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим!
Сразу нужно поставить варится бурый рис, время его варки примерно 40 минут. Переберите его, промойте. Воду для риса вскипятите, посолите, всыпьте рис, уменьшите огонь и варите до мягкости.
Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите куркумой с солью и перцем. Оставьте минут на 10-15 отдохнуть и промариноваться специями.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте хорошенько филе с двух сторон, до образования корочки. Добавьте лук и перец сладкий, соль, жарьте до готовности овощей. В конце добавьте кукурузу. Перемешайте.
Залейте курицу и овощи кисло-сладким соусом, добавьте рубленную зелень. Протомите под крышкой минут 5, переверните курочку пару раз. Снимите с огня, но не спешите подавать блюдо, пусть филе возьмет аромат и вкус соуса и овощей, пропитается.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе готова!
К этому времени будет уже готов и рис, осталось только собрать блюдо.
На тарелочку положите подушку из бурого риса, сверху овощи и соус, далее порезанное курочками куриное филе. Украсьте зеленью и к столу! Приятного!
Оценить рецепт Курица с куркумой в кисло-сладком соусе
3.9
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов