Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Курица с овощами в кисло-сладком соусе

Курица с овощами в кисло-сладком соусе



Приготовил :  
23.08.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Поделюсь рецептом курицы с овощами в кисло-сладком соусе. Блюдо легкое в приготовлении и настолько вкусное, что готовить его рекомендую редко, а то домашние каждый день начнут просить!

Описание приготовления:

Делюсь рецептом курицы с овощами в кисло-сладком соусе. Блюдо придется по вкусу всем любителям интересных вкусовых сочетаний. И да, оно понравится тем, кто любит китайскую и японскую кухни: яркий вкус как раз соответствует блюдам этих стран!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Кислое

Ингредиенты:

  • Куриные грудки  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 2 Штуки (разных цветов)
  • Мука  — 0.5 Стакана
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Сахар коричневый  — 2 Ст. ложки (можно заменить медом)
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Куриный бульон  — 3/4 Стакана
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Курица с овощами в кисло-сладком соусе"

Курица с овощами в кисло-сладком соусе - фото шаг 1
1. Овощи нарезаем и смешиваем между собой. Выкладываем на противень.
Курица с овощами в кисло-сладком соусе - фото шаг 2
2. Курицу можно предварительно отварить (чтоб получился бульон). Затем нарезаем кусочками, обваливаем в специях и в муке. Обжарим или запечем до готовности.
Курица с овощами в кисло-сладком соусе - фото шаг 3
3. Курицу кладем к овощам на противень. Для соуса смешаем бульон, кетчуп, уксус, горчицу, сахар и специи. Если соус недостаточно кислый или сладкий, увеличиваем количество уксуса или сахара соответственно. Заливаем блюдо соусом и тушим в духовке 15-20 минут.
Курица с овощами в кисло-сладком соусе - фото шаг 4
4. Соус должен загустеть и свернуться, чтобы овощи и курица получились как будто в карамели. Подаем к столу и наслаждаемся!

Оценить рецепт Курица с овощами в кисло-сладком соусе:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
вкусные домашние печенья рецепт

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
простой пирог с клубникой рецепт с фото