Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паэлья / Курица с креветками

Курица с креветками

Приготовил : Джулия Ветрина

28.06.2017
Время приготовления: 40 мин

Встречалось ли вам сочетание мяса птицы и морепродуктов в одном блюде? Чтобы вкус такой вариации получился правильным, стоит выбирать только проверенные рецепты, такие, как мой. Внимательно изучите!

Описание приготовления:

Я описала, как приготовить курицу с креветками и рисом. Это блюдо вам знакомо под названием паэлья. Испанцы знают толк в сытных и оригинальных горячих блюдах, а приправы добавят необходимых вкусовых ноток. Учтите: для готовки вам понадобится широкая и глубокая сковорода. Порции хватит на всю семью.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Птица / Курица / Морепродукты / Креветки / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда / Паэлья

География кухни: Испанская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Креветки очищенные 450 Грамм
Бедро куриное 4 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Помидор 1 Штука
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Чеснок 2 Зубчика
Куриный бульон 1 Литр
Паприка 1 Чайная ложка
Шафран 0,25 Чайных ложки
Рис 300 Грамм
Горошек 50 Грамм
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

154 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с креветками"

Бёдрышки натрите солью и перцем. Обжарьте их в сковороде с маслом в течение 15 минут до золотистой корочки.

Затем добавьте в сковороду мелко нарезанный лук. Обжарьте ингредиенты вместе 5 минут.

Также внесите измельчённый чеснок. Перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.

Потом добавьте паприку и нарезанный помидор без кожицы. Жарьте вместе 2 минуты.

Влейте бульон и всыпьте шафран. Доведите блюдо до кипения.

Далее добавьте рис. Готовьте его на среднем огне в течение 10 минут.

В конце добавьте горошек и креветки.

Через 10 минут тушения блюдо будет готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с креветками

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Соус для мидий
Котлеты из трески на пару
Куриная грудка с шампиньонами
Куриные шарики с сыром в духовке
Скумбрия под чесночным соусом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: