Салат из куриной грудки с креветками
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
Описание приготовления:
Давно всем известный салат "Оливье" заиграет по-новому, если вместо колбасы добавить в него другие ингредиенты. Заинтересовались? Я расскажу вам, как приготовить салат "Оливье" с копченой курицей и креветками. Вы и ваши гости будете приятно удивлены новым вкусом салата. А готовится он не намного сложнее, чем традиционный "Оливье".Состав / Ингредиенты:
- Копченая курица 200 грамм (грудка или бедро)
- Креветки 500 грамм (или очищенных вареных 200 грамм)
- Варёное яйцо 4 штуки
- Морковь вареная 1-2 штук
- Картофель вареный 3 штуки
- Свежий огурец 1 штука
- Солёный огурец 1 штука
- Горошек консервированный 200 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Сметана 1-2 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу)
- Свежая зелень 20 грамм
Количество порций
4
Калорийность
99 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками"
Креветки отварим по инструкции на упаковке в слегка подсоленной воде.
Остывшие креветки очистим от панциря.
Нарезаем креветки на небольшие кусочки. Не забываем оставить часть креветок для украшения салата.
Картофель сначала отварим в кожуре, а затем остывший очистим и нарежем мелкими кубиками.
Очистим отваренную морковь, её тоже нарежем кубиками.
Нарезаем копченое куриное мясо.
Яйца очистим от скорлупы и тоже нарезаем.
И такими же кубиками нарезаем соленый и свежий огурцы.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, солим и добавляем майонез, смешанный со сметаной. Размешиваем.
С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат, украшаем его креветками и зеленью.
Оценить рецепт Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов