Курица с грибами в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.
Описание приготовления:
Делюсь простейшим рецептом популярного праздничного блюда - курица с грибами в сливках. Такое блюдо, в принципе, даже на новогодний стол подать не стыдно - оно действительно очень вкусное, нежное и интересное. Как по мне, куда интереснее банально запеченной в духовке курицы. А то, что блюдо готовится менее получаса - лишнее преимущество этого блюда, ведь готовить его можно начинать тогда, когда гости уже на пороге.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 Штуки
- Шампиньоны 400 Грамм
- Сливки 22% 300 Миллилитров
- Специи - По вкусу
- Масло сливочное 40 Грамм
Как приготовить "Курица с грибами в сливочном соусе"
Холодец из окорочков
Мексиканская лепешка с курицей
Кармашки из куриного филе с сыром
Куриная лапша с опятами
Гусь с яблоками
Редакция рекомендует:
Курица в сливочно-грибном соусе
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Курица с грибами в сливках
Курица с белыми грибами
Куриная грудка с шампиньонами и сливками
Фрикасе из курицы с шампиньонами
Курица в винном соусе с шампиньонами
Жульен с курицей и грибами
Бефстроганов из курицы с грибами
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Жульен классический с курицей и грибами
Курица с грибами в сметанном соусе
Подборки рецептов:
Комментарии :
Maria23 
18.10.2021 23:55
Очень вкусно получилось, даже похоже чемто на жюльен. Я тоже приготовила соус на обед к макаронам, правда у нас были ракушки уже отварены с завтрака. я их сразу в соус и добавила и прогрела, бомбезно!
Anton Smirnov
12.08.2019 22:06
ВНИМАНИЕ! Не делайте так. Курица даст сок после жарки и сливки будут испорчены. Грибы: 5 мин, курица 10-15 мин (пока почти весь сок не уйдёт). Только потом сливки. «Повара», мля...
Aleksandra.smurova
20.08.2016 15:24
Курицу надо обжаривать чуть дольше. Вместо сливок добавила сметану. Приправы: парованские травы и смесь для курицы. Шикарно получилось!
Nik
17.07.2014 20:33
Аффтар забыл упомянуть, что бокальчик "пивосяна" как на его фото не помешат, т.е. сделает все еще вкуснее!
Алекса
23.03.2014 20:07
Вкусно, но без муки сливки не густеют.Мясо надо чуть дольше обжаривать или тушить - так оно будет мягче
Анастасия
12.03.2014 15:37
Отличный рецепт! Действительно, очень просто и быстро, при этом - очень вкусно!