Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Курица под соусом

Курица под соусом

Приготовил : Maritit

19.09.2014
Время приготовления: 40 мин

Запеченные куриные крылышки под соусом барбекю. Такой соус оживит любое блюдо, в особенности курицу. Он придаст крылышкам тот ароматный вкус, который не достичь просто макая кусочки в соусницу.

Описание приготовления:

Благодаря такому соусу, курица приобретает необычную островатую корочку. Готовится как соус, так и курица под этим соусом очень легко и быстро. Отлично подходит в виде закуски к любому праздничному столу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 1,5 Килограмма
Кетчуп 1 Стакан
Коричневый сахар 1/2 Стакана
Яблочный уксус 1 Ст. ложка
Соус чили 2 Чайных ложки
Соевый соус 1 Чайная ложка
Тмин 1/2 Чайных ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Курица под соусом"

1. Куриные крылышки разрежьте пополам.

2. Поставьте разогреваться духовку до 200 С.

3. В миске среднего размера смешайте кетчуп, сахар и тмин.

4. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса, 2 чайных ложки соуса чили и 1-ну чайную ложку соевого соуса. Тщательно перемешайте.

5. Каждый кусочек курицы обмакните в соусе.

6. Выложите крылышки на противень и полейте оставшимся соусом. Запекайте в течении 30 минут. За 10 минут до приготовления, не забудьте перевернуть кусочки, чтобы они равномерно запеклись.