Курица под соусом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Решила я приготовить вот такое вкусное блюдо. Особенно порадовал соус. Подается отдельно, но такой вкусный.
Описание приготовления:
Курицу натираем специями и запекаем в духовке в фольге. Соус готовим отдельно и подаем к готовой курице.Состав / Ингредиенты:
- Курица 2 Килограмма
- Лук-порей 100 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Мякиш белого хлеба 40 Грамм
- Оливковое масло 50 Грамм
- Специи к курице По вкусу
- Соль и перец черный молотый По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Курица под соусом в духовке"
Курицу вымыть, обобрать перья. Обсушить салфеткой.
Натрите курицу специями сверху и внутри.
Свяжите курице ноги жгутом.
Из фольги сформируйте поддончик. Уложите на него открытую курицу. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте курицу в духовке 1-1,5 часа до готовности.
Приготовим соус. На растительном масле обжарьте лук-порей. Когда он зарумянится, добавьте молоко.
Добавьте соль, перец, чеснок. Поместите все в блендер. Взбейте до достижения однородной консистенции. Добавьте хлебный мякиш без корочки и снова взбейте.
Чтоб в соусе не попадались крупинки, перетрите соус на мелком сите.
Готовую румяную курочку подайте к столу с соусом.
Оценить рецепт Курица под соусом в духовке
4.7
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гусь с картошкой в духовке
Салат из индейки
Куриные рулетики замороженные
Салат "Курица и кукуруза"
Куриные голени в имбирном маринаде
Гусь с картошкой в духовке
Салат из индейки
Куриные рулетики замороженные
Салат "Курица и кукуруза"
Куриные голени в имбирном маринаде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
17.04.2018 09:00
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ