мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица по-тайски с соусом



Приготовил:  
25.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сложно остаться равнодушным к ярким вкусам тайской кухни. Тут либо любовь на всю жизнь, либо полное неприятие. У меня первое, так что делюсь рецептом. В нём есть всё, что так нравится, и даже больше.

Описание приготовления:

Я бы не сказала, что блюдо острое, скорее оно пряное со сладкими нотками. Оно полноценное, сразу с гарниром, и делается всего за 30 минут. Посмотрите, как приготовить курицу по-тайски с соусом. Обжаренное филе сочетается с мягким шпинатом и кисло-сладким дополнением. Ещё бы кокосовое молоко с блюдом подать, и точно как в Таиланде будет.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Шпинат / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Шпинат — 300 Грамм
  • Кокосовое молоко — 3 Ст. ложки
  • Арахисовое масло — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соус "Хойсин" — 30 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Курица по-тайски с соусом"

Курица по-тайски с соусом - фото шаг 1
1. Сделайте соус. На сковороде или в сотейнике перемешайте кокосовое молоко с маслом и соусом. Подогрейте смесь пару минут, постоянно помешивая.
Курица по-тайски с соусом - фото шаг 2
2. Шпинат, в свою очередь, обжарьте в 1 ст. ложке масла на сковороде в течение минуты.
Курица по-тайски с соусом - фото шаг 3
3. Затем выложите его на тарелку и посыпьте нарезанным чесноком.
Курица по-тайски с соусом - фото шаг 4
4. Курицу нарежьте средними кусочками. Обваляйте их в крахмале, а потом обжарьте в разогретом масле с каждой стороны по 2 минуты.
Курица по-тайски с соусом - фото шаг 5
5. Выложите курицу на шпинат. Рядом поставьте соус. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица по-тайски с соусом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:
Паста из цукини с курицей
Паста из цукини с курицей
Сливочный шпинат в духовке
Сливочный шпинат в духовке
Курица, запечённая с рисом и овощами
Курица, запечённая с рисом и овощами
Молодой шпинат
Молодой шпинат
Вьетнамская еда
Вьетнамская еда
Нут с курицей и овощами
Нут с курицей и овощами

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
рецепт сырного соуса

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
морепродукты с макаронами рецепты