Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица "Пад Тай"

Курица "Пад Тай"

01.08.2018
Время приготовления: 30 мин

Сегодня познакомимся с классическим тайским блюдом. А именно, я расскажу вам, как приготовить курицу "Пад Тай". Её готовят на каждом углу и на всех кухнях в стране. Готовим и мы!

Описание приготовления:

Основой этого блюда является рисовая лапша. К ней уже добавляют мясо, морепродукты, птицу и овощи. Технология приготовления проста и логична. Все ингредиенты между собой соединит соус. Не обойдёмся и без острых ноток, а также свежей кислинки. В общем, всё что вы любите в азиатской кухне - будет в этом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Тайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Морковь 60 грамм
Лайм 1 штука
Куриная грудка 2 штуки
Кинза 3 штуки
Зелёный лук 2 штуки
Рисовая лапша 240 грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 3 ч. ложки
Черный молотый перец По вкусу
Рыбный соус 10 мл
Арахис соленый 30 грамм
Соус "Чили" 120 мл

Количество порций 2

Как приготовить "Курица "Пад Тай""

1. Подготовьте ингредиенты. Грудку нарежьте полосками. Лук нашинкуйте, отделив зелёную часть от белой. Кинзу мелко нарубите. Чеснок измельчите. Орехи подавите. Лайм разрежьте на 4 дольки.