Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица, фаршированая гранатом и сыром

Курица, фаршированая гранатом и сыром

Приготовил : Galate

08.01.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Курица, фаршированная гранатом и сыром, - идеальное блюдо на праздничный стол. Курицу можно подготовить заранее, в духовке она запекается самостоятельно, не требует особо пристального внимания.

Описание приготовления:

Курица, фаршированная гранатом и сыром, может быть нафарширована заранее и отправлена в холодильник на несколько часов. Перед подачей часа за два можно отправить ее в духовку. Причем духовка не должна быть горячей, она постепенно нагревается, а рукав для запекания надувается. Курица запекается до красивого золотистого цвета, но не менее часа с начала процесса. Когда вы вытащите готовую курицу из духовки, осторожно проткните рукав, чтобы выпустить пар. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Гранат

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука
Чеснок 3-4 Зубчиков
Гранат 1 Штука
Сыр 200 Грамм
Соевый соус 6 Ст. ложек
Майонез 2 Ст. ложки
Аджика 1 Ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

176 ккал

Калорийность

12 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, фаршированая гранатом и сыром"

Курица, фаршированая гранатом и сыром - фото шаг 1

Возьмите молодой гранат, чтоб косточки были нежными. Очистите зерна от пленок.

Курица, фаршированая гранатом и сыром - фото шаг 2

Сыр натрите на терке и смешайте с гранатом.

Курица, фаршированая гранатом и сыром - фото шаг 3

Тушку курицы помыть и обсушить.

Курица, фаршированая гранатом и сыром - фото шаг 4

Курицу натрите смесью майонеза, аджики и перца. Нафаршируйте курицу смесью зерен граната, сыром и соевым соусом.

Курица, фаршированая гранатом и сыром - фото шаг 5

Поместите курицу в рукав для запекания, плотно завяжите и отправьте еще в неразогретую духовку. Когда рукав полностью вздуется, запекайте курицу при 160 градусах 45 минут.