Курабье бакинское
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Почти в каждом магазине на развес продаётся песочное печенье, у которого в серединке налит джем. Не всегда оно попадается вкусное, поэтому я подумала, а почему бы мне самой его не испечь?
Описание приготовления:
Тем более, что оно оказалось простое в исполнении. Теперь я знаю, как приготовить курабье бакинское. Именно так оно называется. Эта азербайджанская сладость известна нам ещё с детства в советское время. Но и сейчас она не потеряла популярность благодаря своей простоте и хорошему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Мука 160 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахарная пудра 40 грамм
- Ванилин 1 грамм
- Яичный белок 1 штука
- Джем 2 ст. ложки
Количество порций
10
Калорийность
420 ккал
Калорийность
5 г
Белки
23 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Курабье бакинское"
С самого начала разогрейте духовку до 200 градусов. Масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой.
Далее добавьте ванилин с белком, продолжая взбивать на низкой скорости миксером.
Просейте в массу муку и замешайте тесто.
Тесто поместите в кондитерский шприц и выдавите его на противень в виде звёздочек или цветочков.
Уложите в серединку каждого изделия немного джема и запекайте печенья в течение 10 минут. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Курабье бакинское
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов