Печенье "Курабье"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курабье – знаменитая восточная сладость, блюдо азербайджанской кухни из песочного теста. Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой.
Описание приготовления:
Приготовление:Миксером взбить сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную кремообразную массу. Перемешать с яичным белком, добавить муку и замесить. Готовое тесто выложить в кондитерский мешок со звездчатым наконечником и отсадить печенье на противень.
Выпекать в духовке при 200-220 градусах в течение 10-15 минут. Дать печенью остыть и выложить в центр немного джема или повидла.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Размягченное сливочное масло 200 грамм
- Сахарная пудра 3 ст. ложки
- Белок 1 штука
- Ванильный сахар По вкусу
- Абрикосовый джем или яблочное повидло По вкусу
Количество порций
10
Оценить рецепт Печенье "Курабье"
4.1
121
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ