мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курабье



Приготовил:  
23.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рассыпчатое, сладкое и очень вкусное печенье. Рецепт приготовления настолько простой, что, я думаю, именно с него и надо начинать делать первые шаги в постижении кондитерского искусства. Готовим!

Описание приготовления:

Это печенье было и будет популярным во все времена. Простое и быстрое в приготовлении, сладкое, ароматное и вкусное… дети, да и взрослые тоже, просто обожают его! Я расскажу вам, как приготовить курабье, обязательно испеките его и порадуйте своих родных.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 160 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахарная пудра — 40 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Курабье"

Курабье - фото шаг 1
Вот и все ингредиенты, которые нам нужны. Масло должно быть мягким, яйцо — комнатной температуры.
Курабье - фото шаг 2
Перетираем масло с пудрой и ванильным сахаром. Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности.
Курабье - фото шаг 3
Добавим муку.
Курабье - фото шаг 4
И перемешаем. Тесто прекрасно размешивается ложкой.
Курабье - фото шаг 5
Противень застилаем пергаментом. Выкладываем тесто в кондитерский мешок и через насадку выдавливаем-формируем печенья. Получается стандартный противень печений.
Курабье - фото шаг 6
Круглые печенья я решила сделать с начинкой. Делаем по центру печенья выемку.
Курабье - фото шаг 7
У меня начинка — густой джем. Можно использовать вареную сгущенку, кусочки мармелада, орешки.
Курабье - фото шаг 8
И выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 12-14 минут. Время зависит от духовки.
Курабье - фото шаг 9
Печенья получаются легкого золотистого цвета, сладкие и рассыпчатые.

Оценить рецепт Курабье:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
десерты с черешней

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
шарлотка из клубники