Кулич "Ночной"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздник Светлой Пасхи практически все пекут куличи. Но это требует очень много времени и сил. Хочу предложить вариант кулича, который готовится очень просто.
Описание приготовления:
Этот рецепт очень простой, но результат вас точно удивит и порадует. Он получится даже у неопытного поваренка, будет нежным и ароматным. Начальный этап лучше сделать на ночь, а утром продолжить, но время должно быть не более 8 часов. Пусть Вас не смущает жидковатая текстура теста, это нормально. Если хотите добавить в куличи сухофрукты или цукаты, то вводите их вместе с мукой. Угощайтесь.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 1/2 стакана (200 мл)
- Молоко 1 стакан (200 мл теплое)
- Мука 3 стакана (200 мл)
- Масло сливочное 200 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 1 стакан (200 мл)
- Ванилин По вкусу
- Дрожжи свежие 50 грамм
Количество порций
15
Как приготовить "Кулич "Ночной""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Положите в кастрюлю сахар, дрожжи кусочками, порезанное масло, вымытый и обсушенный изюм. Влейте молоко, закройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 6-8 часов.
Добавтьте муку, ванилин и замесите мягкое тесто.
Разложите тесто по смазанным формочкам на 1/2 высоты и поставьте в теплое место для подъема.
Выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут, в зависимости от вашей духовки.
Приготовьте вашу любимую глазурь.
Достаньте готовые куличи из духовки, покройте глазурью и украсьте на Ваш вкус.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кулич "Ночной"
4.0
5
Похожие рецепты:
Оригинальный пасхальный кулич
Шведский ночной хлеб без замеса
Хлеб "Подсолнух"
Хлеб "Кирпичик"
Домашний щербет с арахисом
Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
Краковское печенье
Греческий йогурт "Избенка"
Ванильный раф
Домашний хлеб с томатами
Хлеб дрожжевой (самый простой рецепт)
Фокачча с сыром и базиликом
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов