мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Греческий йогурт "Избенка"

Греческий йогурт "Избенка"



Приготовил:  
01.03.2017
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу вам, как приготовить греческий йогурт "Избенка". По крайней мере по вкусу он ничем кардинально не отличается от покупного йогурта этой фирмы. Путем проб у меня получилось так же вкусно!

Описание приготовления:

По этому рецепту получается вкусное и очень нежное по вкусу молочное блюдо, рекомендую попробовать! Конечно, я пробовала делать блюдо из разных заквасок, но, как не сложно было догадаться, именно закваска от "Избенки" делает греческий йогурт похожим на тот, что производит сам этот бренд! Так что пробуйте, вот рецепт!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Закуски
Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Молоко — 800 Миллилитров
  • Закваска — 130 Миллилитров (если найдете, берите закваску от "Избенки", тогда вкус получится таким, как в йогурте этой фирмы)
  • Мед — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Греческий йогурт "Избенка""

Греческий йогурт "Избенка" - фото шаг 1
1. Молоко не должно быть пастеризованным или кипяченым, лучше брать домашнее жирненькое молочко. Греем его в чистой кастрюле до температуры не более 40 градусов.
Греческий йогурт "Избенка" - фото шаг 2
2. Дальше добавим закваску, аккуратно перемешаем. Емкость с йогуртом дальше накроем крышкой и укутаем полотенцем, пусть 8 часов стоит, а вы его в это время не трясите и не перемешивайте.
Греческий йогурт "Избенка" - фото шаг 3
3. Получите жидковатый йогурт. Его уже можно употреблять, но греческий сам по себе более густой, поэтому я его еще раз отцеживаю через сито и оставляю еще на пару часов в покое. Затем добавьте ложечку меда и подавайте йогурт к столу!

Оценить рецепт Греческий йогурт "Избенка":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
суп лапша домашняя с говядиной

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
суп из говядины рецепт