Ванильный раф
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Раф — это популярный кофейный напиток. Он готовится на основе двойной порции эспрессо и вспененных сливок. Предлагаю вам приготовить ванильный раф.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ванильный раф. Молоко можно использовать и обычное, это не принципиально. Вместо ванильного сахара можно взять обычный сахар и добавить ванилин. Кофе выбирайте мелкого помола, после заваривания обязательно хорошо отфильтруйте.Состав / Ингредиенты:
- Кофе молотый 15 Грамм
- Вода 120 Грамм
- Молоко ванильное 120 Миллилитров
- Сливки 120 Миллилитров (для взбивания)
- Ванильный сахар 1-2 Чайных ложек
Количество порций
1
Как приготовить "Ванильный раф"
Подготовьте все ингредиенты.
Во френч-пресс насыпьте молотый кофе, залейте горячей водой, прикройте и оставьте на 5 минут завариться. Затем очень медленно опустите поршень френч-пресса и отфильтруйте кофе.
Френч-пресс сполосните, влейте обратно эспрессо и добавьте ванильный сахар. Вспеньте напиток.
Смешайте ванильное молоко со сливками для взбивания. Подогрейте их, но не доводите до кипения.
Взбейте молоко со сливками во френч-прессе.
Налейте в стакан для подачи эспрессо.
Затем влейте взбитые сливки с молоком. Ванильный раф готов!
Оценить рецепт Ванильный раф
5.0
6
Рекомендуем рецепты:
Соус-дип
Творожная шарлотка
Испанский тапас
Булочки с тыквой и корицей
Курица в йогурте в духовке
Соус-дип
Творожная шарлотка
Испанский тапас
Булочки с тыквой и корицей
Курица в йогурте в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кофе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ