Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Крылышки под соусом "Барбекю"

Крылышки под соусом "Барбекю"

19.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Если вам нравятся пикантные вкусы, рекомендую попробовать сделать эти аппетитные остренькие куриные крылья. Приготовленный в домашних условиях соус, делает их действительно потрясающими.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить крылышки под соусом "Барбекю". Благодаря двойному запеканию, они получаются нежными и при этом действительно пикантными. Подавать к столу их можно на обед или ужин, а также можете взять их в собой на пикник, например. Кстати, на природе можно пожарить такие крылышки на гриле.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Крылышки 1 кг
Соль и перец По вкусу
Кетчуп 1/2 стакана
Уксус 1/2 стакана
Мед 1/4 стакана
Сок апельсина 1/4 стакана
Жидкий дым 1 ч. ложка
Острый соус 1 ч. ложка
Вустерский соус 2 ч. ложки
Коричневый сахар 1 ч. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Крылышки под соусом "Барбекю""

Крылышки под соусом "Барбекю" - фото шаг 1

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Крылышки вымойте, обсушите и при желании разрежьте. Выложите на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Подсолите немного и поперчите по вкусу. Отправьте противень в духовку минут на 20.

Крылышки под соусом "Барбекю" - фото шаг 2

2. Пока первый раз запекаются крылья, можно заняться соусом. Все ингредиенты отправьте в сотейник, доведите до кипения и томите на медленном огне минут 15.

Крылышки под соусом "Барбекю" - фото шаг 3

3. Подготовьте еще один противень, застелите фольгой или пергаментом и его. Аккуратно переложите крылышки на чистый противень.

Крылышки под соусом "Барбекю" - фото шаг 4

4. И залейте соусом. Снова отправьте в духовку, запекайте теперь до румяности. Остатки соуса уварите до загустения. Его можно подавать к столу с крылышками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крылышки под соусом "Барбекю"