Крем-суп из опят
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, - один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых!
Описание приготовления:
Как приготовить крем-суп из опят и поразить домашних? Очень просто:1. Ставим вариться картофель в подсоленной воде, предварительно порезав его.
2. В это же время размораживаем опята любым доступным вам способом.
3. Обжариваем лук в сливочном масле до прозрачности, добавляем опята, и тушим под крышкой на маленьком огне.
4. Когда картошка будет готова, и ее, и грибы выкладываем в блендер и взбиваем. Но картофельный бульон пока не выливайте. Теперь наш изысканный крем суп из опят в домашних условиях уже напоминает крем, но это еще не все).
5. Возвращаем наш крем в кастрюлю к бульону, тщательно перемешиваем, и доводим до кипения. Не прекращая помешивания, выключаем плиту, и вливаем сливки.
6. Оставляем наш крем суп из опят томится еще минут 5 на плите. В это же время добавляем имбирь, соль, перец, и другие специи по вкусу.
Надеюсь, этот рецепт крем-супа из опят вам понравится. Я уверена, что понравится - он просто не может не понравиться :) Суп не только получается вкусным и сытным, но еще и очень эстетично выглядит, потому его присутствие на столе автоматически сделает трапезу более изысканной и праздничной. Удачи! ;)
Состав / Ингредиенты:
- Опята замороженные 300 грамм
- Лук 1/2 части
- Картофель 1 штука
- Сливки 1 стакан
- Имбирь 1 щепотка
- Бульон 2 стакана
Количество порций
4
Оценить рецепт Крем-суп из опят
4.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Суп-пюре из опят
Суп-пюре из сушеных грибов
Грибной крем-суп
Постный грибной суп-пюре
Суп-пюре из свежих грибов
Суп-пюре из лесных грибов с гренками
Грибной крем-суп из замороженных грибов
Суп-пюре с грибами
Диетический грибной крем-суп
Сливочно-грибной суп за 15 минут
Каша с опятами
Грибной суп из замороженных подберезовиков
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
суп с рисовой лапшой
Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рецепт из куриного фарша
суп с рисовой лапшой
Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рецепт из куриного фарша