Грибной крем-суп
Диетический грибной крем-суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам сегодня, как приготовить диетический грибной крем-суп в домашних условиях. Все очень просто: немного грибов, сметаны лука, заливаем бульоном - и суп готов! Попробуйте, вкусно!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления диетического грибного крем-супа перед вами. Надеюсь, вам очень понравится этот рецепт, и вы такой суп сделаете дома. Уверена, что даже те, кто обычно от слова "диета" морщит нос, по достоинству оценит это здоровое и полезное блюдо! Если хотите снизить калорийность, не добавляйте сметану, а сливочное масло замените растительным, или уберите вовсе. А вот имбиря не жалейте: он эффективно сжигает жир!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 грамм
- Бульон 2 стакана (овощной)
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Кокосовое молоко 1 стакан
- Тимьян 1 ст. ложка
- Имбирь молотый 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Масло сливочное 2 ч. ложки
- Сметана 3 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Диетический грибной крем-суп"
1. На сковороде растопим сливочное масло и обжарим измельченные лук, чеснок и грибы. Сюда же добавляем соль.
2. Теперь часть этой смеси отгрузим пока на тарелку, а все остальное заливаем бульоном и кокосовым молоком. Доводим до кипения, измельчим при помощи блендера и еще раз доводим до кипения.
3. Добавим теперь сметану и оставшиеся целыми грибочки. Сюда же - имбирь и тимьян. Перемешаем и опять доводим до кипения.
4. Ну, вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетический грибной крем-суп
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Крем-суп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов