Красная рыба с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Описание приготовления:
В данном варианте кроме двух основных ингредиентов используется еще брокколи. В качестве дополнительного гарнира к рыбе — это чудесная идея, но при желании можно ограничиться только картофелем. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто не любит много времени тратить на кухне. Предложенный соус, кстати, лишь один из возможных вариантов, вы можете подать вашу рыбку и с другим соусом по вкусу. Аромат и вкус блюдо точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Стейк красной рыбы 2 Штуки
- Оливковое масло 5 Чайных ложек
- Соль и перец По вкусу
- Картофель 450 Грамм
- Брокколи 450 Грамм (по желанию)
- Лук зеленый 2 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Мед 1 Чайная ложка
- Сок лимона 2 Чайных ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Красная рыба с картошкой в духовке"
1. Картофель вымойте, при желании очистите (молодой и некрупный можно не чистить), нарежьте. Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу, можете добавить ароматные травы или любимые специи. Влейте пару ложек оливкового масла и перемешайте.
2. Брокколи, если используете, вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Выложите овощи в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
4. Вымойте рыбу, обсушите. Уберите брокколи с формы (накройте фольгой, чтобы сохранить тепло) и выложите рыбу. Снова отправьте в духовку. Запекайте еще минут 15 до готовности.
5. Чтобы приготовить соус для рыбы, соедините в глубокой мисочке 2 ложки оливкового масла, сок лимона, мед, горчицу и измельченный зеленый лук. Тщательно перемешайте соус, добавьте по вкусу соль и при желании перец.
6. Вот и все, аппетитное горячее блюдо для всей семьи готово к подаче. Угощайтесь!
Оценить рецепт Красная рыба с картошкой в духовке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Начинка для лаваша с корейской морковкой
Тушеный минтай в мультиварке
Кабачковая икра в микроволновке
Баклажаны с зеленью
Шаурма без мяса
Начинка для лаваша с корейской морковкой
Тушеный минтай в мультиварке
Кабачковая икра в микроволновке
Баклажаны с зеленью
Шаурма без мяса
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов