Красная рыба с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите простые, вкусные и аппетитные блюда? Тогда хочу предложить вам отличный способ, как приготовить красную рыбу с картошкой в духовке. Это замечательный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Описание приготовления:
В данном варианте кроме двух основных ингредиентов используется еще брокколи. В качестве дополнительного гарнира к рыбе — это чудесная идея, но при желании можно ограничиться только картофелем. Такое блюдо идеально подойдет для тех, кто не любит много времени тратить на кухне. Предложенный соус, кстати, лишь один из возможных вариантов, вы можете подать вашу рыбку и с другим соусом по вкусу. Аромат и вкус блюдо точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 450 грамм (по желанию)
- Картофель 450 грамм
- Мед 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Лук зеленый 2 ст. ложки
- Оливковое масло 5 ч. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Сок лимона 2 ч. ложки
- Стейк красной рыбы 2 штуки
Количество порций
2
Как приготовить "Красная рыба с картошкой в духовке"
1. Картофель вымойте, при желании очистите (молодой и некрупный можно не чистить), нарежьте. Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу, можете добавить ароматные травы или любимые специи. Влейте пару ложек оливкового масла и перемешайте.
2. Брокколи, если используете, вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Выложите овощи в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20.
4. Вымойте рыбу, обсушите. Уберите брокколи с формы (накройте фольгой, чтобы сохранить тепло) и выложите рыбу. Снова отправьте в духовку. Запекайте еще минут 15 до готовности.
5. Чтобы приготовить соус для рыбы, соедините в глубокой мисочке 2 ложки оливкового масла, сок лимона, мед, горчицу и измельченный зеленый лук. Тщательно перемешайте соус, добавьте по вкусу соль и при желании перец.
6. Вот и все, аппетитное горячее блюдо для всей семьи готово к подаче. Угощайтесь!
Оценить рецепт Красная рыба с картошкой в духовке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Семга запеченная с картофелем
Шведская запеканка с лососем
Лосось с картошкой в духовке
Семга с картошкой в горшочках
Красная рыба с овощами в духовке
Лосось, запеченный с картофелем
Семга с картофелем
Горбуша с картофелем в духовке
Форель под шубой в духовке
Рыба по-русски запеченная
Рыба по-французски с картошкой
Рыба, запеченная с кабачками и картошкой в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
соления на зиму рецепты
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
джем с клубники
соления на зиму рецепты
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
джем с клубники