Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты в духовке с яйцом

Котлеты в духовке с яйцом

Приготовил : Алексей Марчук

19.06.2014
Время приготовления: 50 мин

Эти замечательные котлетки понравятся всем любителям необычного и вкусного. А необычность заключается в том, что украшены они будут перепелиными яйцами, попробуйте это совсем не сложно!

Описание приготовления:

Сегодня, я хочу с вами поделится неожиданно простым рецептом приготовления котлет в духовке с яйцом. Ингредиенты используем следующие: фарш (свинина+говядина), яйцо перепелиные, лук зеленый, лук репчатый, сыр твердый, масло оливковое, масло растительное, соль и перец. К этим котлеткам лучше всего подойдет гарнир из картофеля или рис. По желанию, можно приготовить какой-то вкусный соус. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Перепелиные яйца

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 200 Грамм
Фарш 500 Грамм (свинина и говядина)
Яйца перепелиные 8-10 Штук
Лук зеленый 1 Штука (пучок)
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Лук репчатый 1 Штука
Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

296 ккал

Калорийность

17 г

Белки

24 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты в духовке с яйцом"

Приготовьте фарш, смешайте свинину и говядину, посолите и поперчите.

Сыр натираем на крупной терке.

Зеленый лук мелко режем.

Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в оливковом масле.

Далее соединяем фарш, зеленый и репчатый лук, твердый сыр. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты с углублением по середине.

На разогретой сковороде обжарьте котлетки. Жарить до золотистой корочки, по 5 минут на одну сторону.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите на нее котлеты. Запекать 20 минут, температура 170-180 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты в духовке с яйцом

4.4 22

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Котлеты в духовке с яйцом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Говядина для запекания
Говядина "Фламбе"
Говядина с капустой
Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом
Плов из свинины на сковороде

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: