Котлеты в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам по какой-то причине нельзя есть жареные на сковороде котлеты, советуем вам приготовить котлеты в духовке. Они получаются не менее вкусными. Рецепт котлет в духовке подойдет и для детей.
Описание приготовления:
Если вы любите котлеты с хрустящей корочкой – этот рецепт для вас. Также он подойдет для тех случаев, когда вам нужно быстро приготовить большое количество котлет.Приготовление:
Очищенный картофель натереть на мелкой терке. Перемешать фарш с картофелем, мелко нарезанным луком и измельченным чесноком. Разломать хлеб на кусочки и залить молоком. Затем размять вилкой и отжать. Добавить хлеб в фарш, посолить и поперчить. Хорошо перемешать до однородности. Из полученной массы сформировать котлеты. Обвалять котлеты
в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать котлеты в духовке при 200 градусах в течение на 30 минут. За 10 минут до окончания времени приготовления положить на каждую котлету маленький кусочек сливочного масла – котлеты получатся более сочными и вкусными.
Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм (свинина и говядина)
- Лук 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Кусок хлеба 2 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Молоко 100 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Панировочные сухари - по вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Котлеты в духовке
3.6
32
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Капустные котлеты в духовке
Куриные котлеты в духовке
Морковные котлеты в духовке
Сочные котлеты в духовке
Рыбные котлеты в духовке
Кабачковые котлеты в духовке
Котлеты в духовке из говядины
Котлеты в духовке с подливкой
Печеночные котлеты в духовке
Говяжьи котлеты в духовке
Диетические котлеты в духовке
Котлеты в духовке с помидорами
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов