Котлеты с грибами в духовке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой / Котлеты с начинкой в духовке
Котлеты с начинкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.
Описание приготовления:
Это простой рецепт приготовления котлет с начинкой в духовке. В качестве начинки я использовал вареные яйца и репчатый лук. При желании, можно добавить, например обжаренные грибы шампиньоны. Котлетки прекрасно готовятся не только в духовке, но и на сковороде. В качестве гарнира приготовьте картофельное пюре. Подавайте в горячем виде. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 грамм (любой)
- Яйца 4 штуки (вареные)
- Лук репчатый 200 грамм
- Хлеб 100 грамм
- Молоко 200 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
195 ккал
Калорийность
11 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты с начинкой в духовке"
Мелко нарежьте лук.
Сваренные яйца мелко порубите.
Теперь обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Смешиваем лук и яйца, солим.
Замочите хлеб в молоке.
Затем смешиваем фарш с хлебом (предварительно отжать). Посолите и поперчите.
Формируем лепешки из фарша.
В центр каждой лепешки выкладываем начинку из лука и яиц.
Формируем котлетки.
Противень или форму для запекания смазываем маслом и выкладываем котлеты. Запекать в духовке в течении 40-45 минут, температура 180 градусов.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты с начинкой в духовке
3.8
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов