мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Гречка / Фарш / Котлеты с гречкой и фаршем

Котлеты с гречкой и фаршем



Приготовил:  
09.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.

Описание приготовления:

Вы берёте все эти ингредиенты и соединяете их в единую массу. В итоге получится блюдо 2 в 1. Стало интересно? Тогда прочтите о том, как приготовить котлеты с гречкой и фаршем. К сытным изделиям подавайте любимый соус, а гарнир уже не нужен. Все составляющие легко купить в любое время года.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 200 Грамм
  • Куриный фарш — 450 Грамм
  • Говяжий фарш — 450 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чёрный молотый перец — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Паприка — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Котлеты с гречкой и фаршем"

Котлеты с гречкой и фаршем - фото шаг 1
Для начала отварите промытую гречку в подсоленной воде 1:2.
Котлеты с гречкой и фаршем - фото шаг 2
В это время разогрейте масло в сотейнике или сковороде. Обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук и тёртую морковь.
Котлеты с гречкой и фаршем - фото шаг 3
Затем овощи измельчите в блендере.
Котлеты с гречкой и фаршем - фото шаг 4
Сделайте общую массу. Смешайте гречку с приправами и солью, яйцами, овощами и фаршем.
Котлеты с гречкой и фаршем - фото шаг 5
Из фарша сформируйте котлеты. Обжарьте их до румяного цвета в масле с обеих сторон.
Котлеты с гречкой и фаршем - фото шаг 6
Затем запекайте котлеты на противне в течение 30 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты с гречкой и фаршем:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
картошка с фаршем

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
праздничный ужин