Котлеты из гречки с фаршем
Котлеты с гречкой и фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлета с гречкой - классическое горячее блюдо с гарниром из русской кухни. Эти же ингредиенты могут удивить вас, если вы пересмотрите простой рецепт. Он понравится многим, и в то же время удивит.
Описание приготовления:
Вы берёте все эти ингредиенты и соединяете их в единую массу. В итоге получится блюдо 2 в 1. Стало интересно? Тогда прочтите о том, как приготовить котлеты с гречкой и фаршем. К сытным изделиям подавайте любимый соус, а гарнир уже не нужен. Все составляющие легко купить в любое время года.Состав / Ингредиенты:
- Гречневая крупа 200 грамм
- Куриный фарш 450 грамм
- Говяжий фарш 450 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Черный молотый перец 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
Количество порций
10
Калорийность
186 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты с гречкой и фаршем"
Для начала отварите промытую гречку в подсоленной воде 1:2.
В это время разогрейте масло в сотейнике или сковороде. Обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук и тёртую морковь.
Затем овощи измельчите в блендере.
Сделайте общую массу. Смешайте гречку с приправами и солью, яйцами, овощами и фаршем.
Из фарша сформируйте котлеты. Обжарьте их до румяного цвета в масле с обеих сторон.
Затем запекайте котлеты на противне в течение 30 минут при 180 градусах в духовке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты с гречкой и фаршем
3.7
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов