Заготовки:
Гречаники простейшие
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.
Описание приготовления:
Вариантов гречаников масса, я много перепробовала и выработала оптимальный для себя рецепт, в котором все ингредиенты идеально соединены, в результате чего вкус получается сбалансированным. Гречаники можно есть даже без гарнира, ведь в их составе фактически уже есть гарнир – гречка. Но все же мне нравится подавать их с картофельным пюре, получается невероятно вкусно!Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Гречка — 250 Грамм (отварная)
- Яйцо — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Томатный сок — 200 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Гречаники простейшие"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.
Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.
Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.
Сложите гречаники в кастрюлю.
Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.
Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречаники простейшие:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 5
Рекомендуем рецепты:
Свинина запеченная
Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
Макароны по-флотски классические
Швейцарская кукурузная запеканка
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"
Свинина запеченная
Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
Макароны по-флотски классические
Швейцарская кукурузная запеканка
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
