Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Гречка / Фарш / Гречаники простейшие

Гречаники простейшие



Приготовил :  
12.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Гречаники я готовлю очень часто, даже чаще, чем тефтели или обычные котлеты. Они всегда получаются очень вкусными и сытными. Мои детки их очень любят. Предлагаю вам рецепт, как приготовить гречаники.

Описание приготовления:

Вариантов гречаников масса, я много перепробовала и выработала оптимальный для себя рецепт, в котором все ингредиенты идеально соединены, в результате чего вкус получается сбалансированным. Гречаники можно есть даже без гарнира, ведь в их составе фактически уже есть гарнир – гречка. Но все же мне нравится подавать их с картофельным пюре, получается невероятно вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Ежики

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Гречка  — 250 Грамм (отварная)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Томатный сок  — 200 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Гречаники простейшие"

Гречаники простейшие - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.
Гречаники простейшие - фото шаг 2
Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.
Гречаники простейшие - фото шаг 3
Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
Гречаники простейшие - фото шаг 4
Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Гречаники простейшие - фото шаг 5
Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.
Гречаники простейшие - фото шаг 6
Сложите гречаники в кастрюлю.
Гречаники простейшие - фото шаг 7
Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.
Гречаники простейшие - фото шаг 8
Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречаники простейшие:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Гречаники простейшие"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Margo1 10.02.2019 21:45 «Ответить

Первый раз готовила гречаники, всей семье понравилось. Благодарю за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
почемучка 10.10.2018 20:20 «Ответить

Приготовила строго по рецепту! Получились вкусные, сочные гречаники :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Tamara007 16.07.2018 16:20 «Ответить

Я с положила в томат немного сметаны, что-то подобное, как на голубцы. Котлетки хорошие получились, гречку слышно, вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вероника Суботко 03.08.2017 22:30 «Ответить

Я разводила томатную пасту с водой, протушивала с луком. Вкусные котлетки и подливка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
ревень компот

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
как варить сгущенку в микроволновке