Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Гречка / Фарш / Котлеты из свинины с гречкой

Котлеты из свинины с гречкой



Приготовил :  
23.05.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Разнообразьте своё меню котлетами с гречкой! Сытно, вкусно и ароматно! Уверяю вас, никто из близких даже не догадается, что в котлетах есть крупа.

Описание приготовления:

Шампиньоны я добавляю в фарш для аромата. Если у вас нет грибов, добавьте любые специи для мяса. Также хорошо подойдет в качестве дополнительного ингредиента свежерубленная зелень. Рассказываю, как приготовить котлеты из свинины с гречкой.


Назначение: На обед / На ужин / лучшедома
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш свиной  — 500-600 Грамм
  • Гречка вареная  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 200 Грамм (свежие, по желанию)
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Мука пшеничная  — По вкусу (для обваливания котлет)

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Котлеты из свинины с гречкой"

Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите и остудите. Лук и чеснок почистите, помойте.
Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 2
Лук и чеснок порубите в блендере. Добавьте в фарш вместе с гречкой. Перемешайте.
Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 3
Грибы помойте и мелко нарежьте, добавьте в фарш с сырым яйцом.
Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 4
Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 5
Столовой ложкой берите фарш и формируйте котлеты, обваливайте в муке и жарьте с двух сторон. Когда зарумянится вторая сторона — накройте крышкой, пожарьте еще 5-6 минут под крышкой.
Котлеты из свинины с гречкой - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из свинины с гречкой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?