Тушеная картошка с курицей
Тушеная картошка с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невероятно вкусное блюдо из обычных ингредиентов. Готовится просто, получается сытно, тушёная картошка с фаршем накормит всю семью!
Описание приготовления:
Блюдо из разряда — на скорую руку. Приготовить тушёную картошку с фаршем можно для разнообразия повседневного меню на обед или ужин. Картофель и фарш прекрасно дополняют друг друга, не лишними здесь будут тушёные овощи и томатный соус, они сделают вкус блюда богаче. Такое простое, но вкусное блюдо соберёт за столом всю семью и никто не останется равнодушным. Непременно обратите внимание на этот рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 400 грамм
- Картофель 8 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Масло растительное 30 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 400 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
104 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеная картошка с фаршем"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Фарш можно использовать любой, но рекомендую отдать предпочтение фаршу с жирком, блюдо получится особенно ароматным и наваристым. Специи берите на свой вкус, у меня паприка и специи для мяса.
Лук и морковь можете нарезать произвольно, как больше любите. Выложите овощи на разогретую сковороду с маслом. Я готовлю в жаровне.
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте фарш.
Обжарьте фарш с овощами в течение 5 минут, разбивая комочки лопаткой.
Добавьте томатную пасту, нарезанный кубиками чеснок, соль и специи по вкусу. Для более сбалансированного вкуса, можно добавить 1 ч.л. сахара.
Потушите всё вместе в течение 3 минут.
Очищенный картофель нарежьте на небольшие кусочки. Подготовленный картофель выложите в сковороду к фаршу. Все перемешайте.
Влейте горячую воду. Количество воды можете регулировать на свой вкус. Если хотите картофель без соуса, то уменьшите количество. Тушите картофель с фаршем под крышкой 15-20 минут на небольшом огне.
За время готовки фарш полностью приготовится. Картофель станет мягкий. Тушеная картошка с фаршем готова!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная картошка с фаршем
5.0
25
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sigma002 
24.07.2019 20:46
Приглянулась идея. Приготовила лишь с той разницей, что запекла в духовке. Сочно вышло!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов