Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Котлеты куриные со сметаной

Котлеты куриные со сметаной

Отзывы (6)

Приготовил : Оксана Ч.

27.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Куриные котлеты - простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, нежными и сочными. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Сметана, добавленная в фарш действительно делает эти котлеты очень нежными и сочными, они буквально тают во рту! Для того, чтобы приготовить котлеты куриные со сметаной не понадобятся особые навыки. Блюдо простое в приготовлении, а вкус потрясающий. Очень вкусно как самостоятельно, так и с любым гарниром. Побалуйте своих близких домашними котлетами. И детям, и взрослым они несомненно придутся по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

Фарш — 500 Грамм (куриный)
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Сухари для панировки — 10 Грамм
Сметана — 150 Грамм
Вода — 50 Миллилитров
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Паприка — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Котлеты куриные со сметаной"

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 2

К куриному фаршу добавьте морковь, натертую на мелкой терке, измельченный репчатый лук, чеснок, сухари, 100 гр. сметаны, соль и паприку по вкусу.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 3

Хорошо перемешайте.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 4

Сформируйте котлеты желаемого размера.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 5

Обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 6

Выложите котлеты в форму для запекания, обмажьте со всех сторон оставшейся сметаной и добавьте воду. Запекайте при 200 градусах около 25 минут.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 7

Котлеты куриные со сметаной готовы. Подавайте самостоятельно или с любым гарниром.

Котлеты куриные со сметаной - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты куриные со сметаной:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 15

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат "Паутинка" с фисташками
Жульен с курицей
Оякодон (японский омлет)
Сациви с курицей по-грузински
Начинка для рулета из лаваша

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: