Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из терпуга

Котлеты из терпуга

Приготовил : Sigma002

11.06.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Терпуг обладает небольшой калорийностью. Из него можно сделать много вкусных блюд не переживая о фигуре. Предлагаю приготовить один из вариантов, вкусные и полезные котлеты. Делюсь простым рецептом!

Описание приготовления:

Чтобы котлеты получились сочными, во время запекания добавьте немного воды в жаровню. Также жидкость не позволит пригореть котлетам. Если используемый кабачок очень сочный, это только улучшит вкус блюда.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Терпуг 2 Штуки (крупного размера)
Лук репчатый 1-2 Штук
Кабачок 60-80 Грамм
Панировочные сухари 100-130 Грамм
Соль По вкусу
Специи для рыбы По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

150 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из терпуга"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Терпуг почистите, удалите внутренности, удалите кости и нарежьте на произвольные кусочки.

Пропустите подготовленную рыбу через мясорубку со средней решеткой. Также перекрутите лук, кабачок. Полученный фарш посолите, добавьте по вкусу специи для рыбы. Перемешайте.

В тарелку насыпьте панировочные сухари. Фарш поделите на равные части и сформуйте котлеты. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях.

Жаровню смажьте тонким слоем растительного масла. Выложите котлеты. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

По истечении времени достаньте котлеты из духовки и сразу же сервируйте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из терпуга

4.8 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Роллы с горбушей и омлетом
Тунец с картошкой в духовке
Рыба жареная с луком
Диетические рыбные котлеты в духовке
Террин из красной рыбы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: