Котлеты из рыбного филе
Котлеты из палтуса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты из палтуса - это прекрасное рядовое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Мясо палтуса не очень жирное, но при этом имеет насыщенный рыбный вкус и много полезных веществ.
Описание приготовления:
Как приготовить котлеты из палтуса? Спешу обрадовать, очень просто. Котлеты из палтуса готовятся в течение 30 минут. Единственная сложность - использование кухонного комбайна или мясорубки. Но думаю, для тех, кто постоянно пользуется этими приспособлениями, никакого труда не составит. Итак, способ приготовления в шагах:Шаг 1: При помощи комбайна измельчаем лук, чеснок, булку, рыбу, яйцо. Фарш приправляем солью и перцем. По желанию можно добавить нарубленной свежей зелени.
Шаг 2: Мокрыми руками формируем 6 небольших котлет, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в большом количестве жира или сливочного масла.
Шаг 3: Готовые котлеты выкладываем на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
Шаг 4: Готово! :)
Состав / Ингредиенты:
- Филе палтуса 350 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 1 штука
- Панировочные сухари - по вкусу
- Булка замоченная в молоке 3 штуки
- Свежая зелень - по вкусу (по желанию)
- Сливочное масло - по вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Оценить рецепт Котлеты из палтуса
4.0
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов