Котлеты из морского языка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской язык известен своими отличными вкусовыми качествами. Воспользуйтесь этим элементарным рецептом котлет из этого деликатесного продукта, чтобы удивить своих родных.
Описание приготовления:
Главное в приготовлении блюд из морского языка - это не попасть впросак и действительно купить филе морского языка) Очень часто вместо него продают просто пангасиуса. А ведь сам морской язык очень ценен. В нем много аминокислот, витаминов, он диетичен, обладает приятны вкусом и запахом. В Италии и Испании есть много национальных блюд из этой рыбы. Сейчас рассказываю и показываю как приготовить котлеты из морского языка.Состав / Ингредиенты:
- Филе морского языка 1 Килограмм
- Лук 3-4 Штук
- Яйцо 1 Штука
- Специи По вкусу
- Сало 100 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты из морского языка"
Филе промойте, можете заранее посолить и поперчить.
Затем прокрутите на мясорубке филе, лук, сало. В фарш добавьте специи и размоченный в молоке хлеб.
Хорошо перемешайте все и налепите котлет, затем обваляйте их в муке.
Обжаривайте в масле с двух сторон до приятного золотистого цвета.
Готовые котлеты из морского языка подаем горячими. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из морского языка
3.8
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Селедка под "пуховиком"
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Суп с консервированной рыбой
Рыба для шашлыка
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Селедка под "пуховиком"
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Суп с консервированной рыбой
Рыба для шашлыка
Редакция рекомендует:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов