Королевская шарлотка



Приготовил :  
11.04.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Королевская шарлотка должна быть с королевским набором ингредиентов - здесь вам и орехи, и мед, яблоки, сливочное масло. Необыкновенно вкусный пирог, устоять перед которым просто невозможно.

Описание приготовления:

Несмотря на то, что шарлотка королевская, приготовить её можно после работы к вечернему чаепитию. Также, если у вас намечается небольшой семейный праздник, пирог будет вполне уместен вместо торта. Тем кто не любит имбирь, можете заменить его корицей. Орехи можете выбрать любые, но на мой взгляд самые подходящие - это грецкие. В целом все довольно просто. Расскажу подробно, как приготовить королевскую шарлотку.


Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Троица
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Масло сливочное  — 150 Грамм (комнатной температуры)
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Мед  — 80 Грамм
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка (сухой)
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — Щепотка
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Яблоко  — 1-2 Штук
  • Сахарная пудра  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Королевская шарлотка"

Королевская шарлотка - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки помойте.
Королевская шарлотка - фото шаг 2
В просеянную муку добавьте разрыхлитель, соду, соль, сухой имбирь и цедру лимона. Цедру можно использовать сухую.
Королевская шарлотка - фото шаг 3
Масло взбейте с сахаром. Затем по одному вбейте яйца. Взбивайте после каждого яйца не менее 1 минуты. Добавьте мед.
Королевская шарлотка - фото шаг 4
Тщательно взбейте до однородной массы.
Королевская шарлотка - фото шаг 5
В 2-3 приема введите сухую смесь и перемешайте лопаткой.
Королевская шарлотка - фото шаг 6
Когда тесто будет готово, добавьте рубленные орехи и перемешайте.
Королевская шарлотка - фото шаг 7
Форму застелите пергаментом и выложите равномерно тесто.
Королевская шарлотка - фото шаг 8
Яблоки нарежьте дольками и вдавите в тесто срезом вниз, как показано на фото.
Королевская шарлотка - фото шаг 9
Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке 50 минут на режиме без конвекции. Затем духовку выключите и оставьте пирог внутри ещё на 7-10 минут.
Королевская шарлотка - фото шаг 10
Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Королевская шарлотка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Королевская шарлотка"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?