Сезонные рецепты:
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой
Коржики на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю сегодня приготовить вкусные и немного сладкие коржики на сковороде. Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а дома ничего нет, то этот рецепт всегда приходит на помощь.
Описание приготовления:
Коржики на сковороде готовятся очень легко и просто. Я называю такие рецепты "на скорую руку". Тесто готовится в три счета - смешиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и растопленное сливочное масло, всыпаем сухие ингредиенты, вымешиваем и тесто готово! Пожарить коржики занимает от 10 до 20 минут, смотря какие коржики Вам хочется - тонкие или толстые. Толстые выпекаются дольше, зато тонких получится больше. Одним словом, попробуйте сами приготовить и пишите свои отзывы.Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель 1 штука (пакетик)
- Яйца 4 штуки
- Сахар 2/3 стакана
- Сметана 200 грамм
- Сливочное масло 150 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Коржики на сковороде"
В яйца всыпаем сахар.
Миксером хорошенько взбиваем до однородной пышной массы.
Добавляем сметану, перемешиваем. Затем постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, вливаем растопленное сливочное масло. Все аккуратно перемешиваем. делаем это недолго, чтоб тесто не опало.
Тефлоновую сковородку смазываем масло и выливаем на нее тесто.
Тесто выпекаем на самом маленьком огне под крышкой до появления румяной корочки.
Затем корж переворачиваем и выпекаем его с другой стороны.
Наш коржик готов! То же самое проделываем с двумя другими коржами. Подавать коржики к чаю с медом или вареньем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Коржики на сковороде
4.6
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов