Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Панкейки классические

Панкейки классические



18.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я расскажу, как приготовить панкейки классические из молока и пшеничной муки. Для придания аромата используйте ванилин или ванильный сахар. Смешайте в отдельных емкостях сухие и жидкие компоненты, а после соедините их. У вас получится ароматное и нежное, воздушное тесто. Пробуйте!

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 1 стакан
  • Яйцо 1 штука
  • Мука пшеничная 1,5 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Масло оливковое 3 ст. ложки
  • Ванилин 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций 3

Как приготовить "Панкейки классические"

Приготовьте все необходимое, в том числе и антипригарную сковороду, миксер. Приступим.
В чаше для миксера соедините все жидкости: молоко, яйцо, масло оливковое. На максимальных оборотах миксера взбейте массу до появления белой пены. Масса увеличивается в три раза минимум.
В другой глубокой посудине соедините сухие ингредиенты. Перемешайте хорошо.
Соедините миксером обе массы до получения однородного теста.
Тесто готово. Дайте ему постоять минут 5 — и можно приступать к жарке.
Столовой ложкой наливайте тесто на горячую сухую антипригарную сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки.
Осторожно переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны. Готово!
Оценить рецепт Панкейки классические
5.0 139
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Панкейки классические"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Панкейки классические

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Serabyr2012 22.01.2024 18:49 

Очень вкусно, нужно Пренаровиться и все получится, первая партия чутка подгорела)


 — 

 — 

captcha
Тина Дылевская 24.03.2023 11:18 

Хороший рецепт! Всё понятно!)) нужно приловчиться наливать их на сковородку т.к первая партия красивая, гладкая получилась, дальше уже радостные плюшки вышли) но очень вкусно! Добавляла корицу)


 — 

 — 

captcha
arina gvrl 20.05.2022 06:31 

Вкусно, добавила во внутрь шоколад и получилось ещё лучше!!


 — 

 — 

captcha
Алина 05.10.2021 13:25 

Все детство ела тонкие билны и и даже не догадывалась о таких. Теперь готовлю на завтрак для своих только панкейки и обязательно с разрыхлителем чтоб они не получались толстыми лепешками. ну очень вкусно со взбитыми сливками из балончика :wub: Дети в восторге!


 — 

 — 

captcha
Дамир Нурпеисов 10.08.2021 13:18 

супер


 — 

 — 

captcha
Евгения Степанова 11.11.2020 17:57 

Очень вкусно,быстро и сытно!)


 — 

 — 

captcha
Светлана Смирнова 19.08.2020 07:09 

Спасибо за рецепт! При взбивании миксером масса, конечно же, не увеличилась, зато получилось вкусно. Панкейки сладкие, но с медом или вареньем вообще замечательные


 — 

 — 

captcha
Юля Борзилова 23.04.2020 18:40 

Получилось не плохо. Оливковое масло заменила на растительное. В принципе не легко. Размешивать можно и венчиком.


 — 

 — 

captcha
Blessed Klirik 05.04.2020 17:46 

При жарке они не много поднялись


 — 

 — 

captcha
Blessed Klirik 05.04.2020 17:45 

Только сейчас приготовил, но положил две ложки сахара. Сказали вкусно, но сам не пробовал


 — 

 — 

captcha
Blessed Klirik 05.04.2020 16:40 

В рецепте: « Масса увеличивается в три раза минимум« - а с чего она должна увеличиться? Там только молоко, яйцо и масло.


 — 

 — 

captcha
Виталий 28.03.2021 14:36 

Что яйца, что молоко, при взбивании превращаются в пену и увеличиваются в объеме...


 — 

 — 

captcha
Арина 10.10.2019 22:29 

А масло обязательно оливковое брать или любое рафинированное подойдёт?


 — 

 — 

captcha
Анастасия Кунакова 29.08.2019 20:51 

отлично


 — 

 — 

captcha
Алёна Белозёрова 20.07.2019 17:06 

Хороший рецепт,готовила уже много раз,муж нахваливал!


 — 

 — 

captcha
Лариса 30.06.2019 15:00 

Обалденная вкуснятина!!!!!!!!! и быстро и без жира.


 — 

 — 

captcha
Анюта Petrova 26.05.2019 10:48 

Спасибо за рецепт!!! Они очень вкусные получились!!


 — 

 — 

captcha
ксения 10.05.2019 10:54 

Круто, спасибо за рецепт!


 — 

 — 

captcha
Наталья Вавилова 02.03.2019 14:34 


 — 

 — 

captcha
Наталья Вавилова 02.03.2019 14:33 

По этому рецепту пучилось около 20 панкейков размером с оладушки.


 — 

 — 

captcha
Наталья Вавилова 02.03.2019 14:24 

Отличный рецепт! Все очень быстро!! и вкусно. Только я клала полстакана сахара, а не 3 ложки как в рецепте.


 — 

 — 

captcha
Наталья Вавилова 02.03.2019 14:24 

Отличный рецепт! Все очень встроенное и вкусно. Только я клала полстакана сахара, а не 3 ложки как в рецепте.


 — 

 — 

captcha
Зигер Пропендуколёров 05.09.2018 21:50 

Рецепта супер! сделал 4-ную порцию пышно и нежно :laugh:


 — 

 — 

captcha
Лили Марлен 25.11.2017 18:08 

Добрый день. Панкейки не получились.тесто вылила в туалет.


 — 

 — 

captcha
Александр Горчаков 29.10.2017 17:12 

вкусные!!


 — 

 — 

captcha
Rosalina 06.07.2018 21:40 

Отличные панкейки получились, спасибо большое!


 — 

 — 

captcha
Ксюша Власенко 02.09.2017 10:26 

Я начала готовить. Сравнила тесто на фото и у себя. Думала не получилось. Стала жарить. Попробовала думала всё. Но не так то было я попробовала и... ВКУСНЯТИНА!!! Этот рецепт мне очень помог спасибо что есть такие настоящие повора и ещё раз спасибо огромное спасибо


 — 

 — 

captcha
Ульяна Коржик 02.10.2017 21:00 

Я тоже магазинному разрыхлителю не доверяю, пару раз купила, ним ничего не подошло, вернулась на соду и уксус, но потом увидела на сайте как сделать рахрыхлитель дома, сделала и была в восторге, выпечка просто взрывается от пышности! А панкейки отличный рецепт, уже два раза по нему делала, пышные и мягенькие!


 — 

 — 

captcha
Lovenadezda 06.08.2017 16:40 

Вкусные, пышные и очень мягкие! Я положила домашний разрыхлитель и все шикарно получилось!


 — 

 — 

captcha
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт куриной грудки в мультиварке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
простые салаты на пикник
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи