В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Дораяки "Котик"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки "Котик". Дораяки — это популярные японские оладушки.
Описание приготовления:
Тесто готовится быстро и легко. Вам не понадобится даже миксер, все взбивается с помощью вилки. Так как я приготовила торт на основе рецепта дораяки, японских оладушек, то и нарисовала мордочку популярного персонажа японских аниме – Дораэмона. Но вы можете нарисовать персонаж из любимой сказки вашего ребенка. Начинку-крем также выбирайте по своему вкусу. Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1/2 штуки
- Молоко 50 мл
- Мука 120 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мед 1 ст. ложка
- Сгущенное молоко 100 мл (домашнее)
- Какао 1 ст. ложка
- Сахар 130 грамм (80 г - в тесто; 50 г - в пропитку)
- Вода 70 мл
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
266 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Дораяки "Котик""
Подготовьте необходимые для теста продукты.
Яйца размешайте вилкой, добавьте сахар и ванильный сахар, размешайте. Затем — мед и молоко.
Добавьте постепенно муку и замесите однородное, без комочков тесто.
Отложите 3 ст. л. теста и добавьте в него какао. В основное тесто — разрыхлитель или соду, гашенную лимонным соком. Накройте тесто и отставьте на 30 минут.
Холодную сковороду смажьте бумажной салфеткой, смоченной в растительном масле. Шоколадное тесто вылейте в пакетик, отрежьте маленький кончик и нарисуйте мордочку котика Дораэмона. Поставьте сковороду на умеренный огонь, дождитесь, пока тесто схватится.
Вылейте поверх мордочки половину белого теста и выпекайте до появления на поверхности дырочек.
Переверните дораяки на другую сторону и выпекайте до румяной корочки. Вторая сторона выпекается намного быстрее первой. Снимите со сковороды и остудите. Также поступите со оставшимся тестом.
Для пропитки смешайте воду, сок 1/2 апельсина, сахар и проварите в течение 3 минут. Сироп остудите.
Для крема взбейте размягченное сливочное масло и домашнюю сгущенку в пышный крем.
Сиропом пропитайте оба коржа с внутренней стороны. Смажьте кремом нижний корж, накройте сверху вторым.
Поставьте торт в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Дораяки "Котик"
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Зара 
01.10.2018 07:40
Красивый тортик! Вкусный, нежный) Блинчики пышные, пористые с кремом просто супер! Спасибо за рецепт!
Larisa1994
24.07.2017 09:50
Дети в восторге, такие смешные котики у нас получились и очень вкусные! Спасибо большущее! 
Дарья Вакулова
12.09.2017 09:47
Я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу и Ваши дети остались довольны! Готовьте с удовольствием!
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов