Салат из пророщенного маша "Тергум-Ча"
Корейский салат из маша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю попробовать корейский салат из ростков маша. Блюдо получается необычным, остреньким и очень вкусным. Готовится салат быстро и не требует каких-то сложных ингредиентов. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейский салат из маша. Все овощи в салате должны оставаться чуть хрустящими, учитывайте во время приготовления. Кинзу можно заменить петрушкой или даже укропом.Состав / Ингредиенты:
- Ростки маша 200 грамм
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Кинза 1/3 пучка
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Красный острый перец 1/4 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Кориандр 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Как приготовить "Корейский салат из маша"
Подготовьте все ингредиенты.
Маш отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Не переварите маш, он должен остаться слегка хрустящим. Затем промойте его в холодной воде и откиньте на сито.
В сковороде обжарьте лук нарезанный полукольцами 2-3 минуты.
Добавьте перец нарезанный соломкой 1-2 минуты. Добавьте все специи, перемешайте.
Соедините жареные овощи с ростками маша. Посолите, влейте соевый соус. Добавьте мелко порубленную кинзу.
Корейский салат из маша готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Корейский салат из маша
5.0
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
ᴜndalex ʀᴏᴡ 
27.11.2025 12:06
Делала не с ростками, а обычный варёный - очень вкусно и сытно. Добавляла 80гр сухого маша на минут 30 вариться, соевого добавила три ложки столовых и сверху лука накрошила.
Аmma Сідорова
25.06.2021 18:32
Отличный салат! Добавила ещё морковь, и вместо красного молотого смесь перцев.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов