Клецки с фасолью



Приготовил :  
14.01.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простое, вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Идеально как для поста, так и для обычных будней в качестве разнообразия повседневного меню.

Описание приготовления:

Фасоль для этого рецепта можно отварить заранее или использовать уже готовую консервированную. По желанию для цвета и аромата в протертую фасоль можно добавить паприку и любимые специи. Лук можно обжарить с морковью или любыми другими овощами. Как видите, здесь простор для фантазии большой, надеюсь сама идея вам понравится. Для того чтобы приготовить клецки не понадобятся особые кулинарные навыки, рецепт из простых, на скорую руку. Пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Тесто
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука  — 70 Грамм
  • Вода  — 30 Миллилитров
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Фасоль белая  — 200 Грамм (готовая)
  • Томаты в собственном соку  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Орегано  — 1/2 Чайных ложки
  • Кориандр молотый  — 1/2 Чайных ложки
  • Паприка  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Клецки с фасолью"

Клецки с фасолью - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Клецки с фасолью - фото шаг 2
Положите фасоль в глубокую миску или тарелку. Добавьте воду и измельчите фасоль в пюре при помощи погружного блендера.
Клецки с фасолью - фото шаг 3
Добавьте растительное масло, соль, муку и замесите густое тесто, которое не падает с ложки.
Клецки с фасолью - фото шаг 4
Нарежьте лук кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.
Клецки с фасолью - фото шаг 5
С томатов снимите шкурку и измельчите их вместе с соком до однородного состояния. Добавьте томатную смесь к луку. Также добавьте сюда специи. Соль я не добавляла, поскольку в томатах ее предостаточно.
Клецки с фасолью - фото шаг 6
Все перемешайте и доведите соус до кипения.
Клецки с фасолью - фото шаг 7
В горячий соус опустите поочередно клецки при помощи ложечки.
Клецки с фасолью - фото шаг 8
Добавьте по желанию любую свежую зелень, накройте сковороду крышкой и тушите клецки в соусе около 15 минут.
Клецки с фасолью - фото шаг 9
Клецки с фасолью готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если будете готовить фасоль сами, то предварительно замочите ее водой минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Эта процедура значительно сократит время варки.

Оценить рецепт Клецки с фасолью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 23.01.2019 14:11 «Ответить

Получилось интересно. Очень порадовал соус, от себя добавила немного чесночка. Буду повторять. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 17.01.2019 09:21 «Ответить

Вкуснятина!! Люблю такие блюда! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 17.01.2019 13:42 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 15.01.2019 12:50 «Ответить

Очень вкусное блюдо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 15.01.2019 17:37 «Ответить

Спасибо, Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 14.01.2019 12:53 «Ответить

Отличный рецепт, вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 14.01.2019 22:20 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?