Миндальное печенье (классический рецепт)
Китайское миндальное печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хрустящее, нежное, аппетитное и несложное печеньице хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Если вы любите выпечку с орешками, то этот рецепт обязательно оцените. Рекомендую на заметку!
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить китайское миндальное печенье. Этот рецепт отличается тем, что используется орешек целиком, а не мука миндаля в тесто. Ингредиентов немного, процесс несложный, результат — классный. На мой взгляд, это отличный пример домашней выпечки для всей семьи. Запоминайте!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 55 грамм
- Мука 1 стакан
- Сахарная пудра 1/3 стакана (можно больше по вкусу)
- Яйцо 1/2 штуки (+ 1 белок)
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Миндаль 20-24 штук
Количество порций
20
Как приготовить "Китайское миндальное печенье"
1. Сливочное масло разотрите с солью и сахарной пудрой. Добавьте ванильный экстракт, яйцо, просеянную муку, разрыхлитель.
2. Готовое тесто скатайте в шар, заверните в пленку и уберите на полчаса в холодильник. За это время разогрейте до 165 градусов духовку.
3. Разделите тесто примерно на 20 кусочков. Скатайте в шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым белком и сверху выложите миндаль.
4. Выпекайте минут 15 до румяности.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Китайское миндальное печенье
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов