Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Десерты / Печенье / Шоколадное печенье с орехами

Шоколадное печенье с орехами

Povarfan

24.05.2011
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления шоколадного печенья с ванилью и орехами пекан.

Описание приготовления:

Это шоколадно-ореховое печенье непременно оценят ваши дети, а готовятся они очень легко.

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Какао 3 ст. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Сливочное масло 10 ст. ложек
Кукурузный сироп 3 ст. ложки
Молоко 2 ст. ложки
Ваниль 1 ч. ложка
Пекан 1 стакан
Кокосовое масло 1 ч. ложка

Количество порций 20

Как приготовить "Шоколадное печенье с орехами"

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 1

1. Смешать муку, какао, соду и соль в средней миске. В большой миске хорошо взбить миксером масло, сахар, кукурузный сироп, ванилин и молоко до получения однородной массы. Перемешать смесь муки в смеси масла.

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 2

2. Затем добавить орехи пекан и перемешать еще раз. Накрыть тесто пленкой и охладить в холодильнике 3-4 часа. Это тесто можно сделать 1 день до готовки и хранить в холодильнике.

Шоколадное печенье с орехами - фото шаг 3

3. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить большой противень пергаментной бумагой. С помощью столовой ложки зачерпнуть тесто и выложить на противень шарики, оставляя пространство между ними. Мягко надавить на печенье пальцами, чтобы слегка расплющить. Выпекать в течение 8-10 минут. Убрать готовое печенье из духовки, выложить на решетку и дать остыть. Повторить с оставшимся тестом.