Киш с картофелем и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если нужно приготовить быстрый и вкусный ужин, а также закуску, тогда вам пригодиться рецепт киша с картофелем и грибами. В киш можно добавить любые ингредиенты, главное, чтобы было вкусно!
Описание приготовления:
Отличие киша от обычного пирога в том, что он обязательно открытый, поэтому хорошо видны все ингредиенты. Можно сделать овощной киш, сырный или с мясом, а также есть сотни других вариантов. В данном случае киш не будет классическим, так как за основу я беру картошку, а не тесто. Будет вкусно, попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Картошка 2 Штуки
- Оливковое масло По вкусу
- Куриные сосиски 5 Штук
- Шампиньоны 180 Грамм
- Лук 0,5 Штуки
- Чеддер 50 Грамм
- Шпинат 0,5 Пучка
- Черри томаты 12 Штук
- Яйца 7-8 Штук
- Молоко 1/4 Стакана
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Киш с картофелем и грибами"
1. Вымойте грибы и нарежьте их пластинками, луковицу нарубите мелким кубиком, в миску разбейте куриные яйца, оборвите листья со шпината.
2. Очистите большой картофель от кожуры и натрите его на крупной терке, форму для выпекания смажьте растительным маслом, выложите картофель, сформировав небольшие бортики, посолите и поперчите. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут, затем отставьте в сторону.
3. Нарежьте куриные колбаски кусочками. Разогрейте сковороду и обжарьте колбаски, грибы, лук в течение 5-6 минут. Выложите содержимое сковороды на картофельный слой, распределите тертый сыр, листья шпината, черри. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем, залейте пирог.
4. Отправьте пирог в горячую духовку и запекайте около 40 минут при 180 градусах, оставьте для остывания на несколько минут.
5. Нарежьте киш кусочками и подавайте к столу, наслаждайтесь!
Оценить рецепт Киш с картофелем и грибами
4.5
2
Рекомендуем рецепты:
Картофель в соусе Альфредо
Вегетарианские фаршированные грибочки
Красный соус
Финский суп из лосося
Салат "Оливье" с копченой курицей
Картофель в соусе Альфредо
Вегетарианские фаршированные грибочки
Красный соус
Финский суп из лосося
Салат "Оливье" с копченой курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Киш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ