Сезонные рецепты:
Стейк из кеты в духовке
Кета на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы собираетесь на природу, первым делом надо позаботиться о горячих закусках. Обычно мы готовим шашлык, но можно попробовать рецепт приготовления кеты на гриле.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить кета на гриле в домашних условиях, нужно:1. Приготовить маринад.
2. подготовить рыбу.
3. Оставить рыбу мариноваться.
4. Через два часа завернуть ее в фольгу и прожаривать в течение 25 минут.
5. Развернуть фольгу и дожарить филе на гриле. Подавать к столу, сбрызнув лимонным соком.
Состав / Ингредиенты:
- Пиво 400 мл
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Филе кеты 1 кг
- Манго 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Имбирь 30-40 грамм
- Перец черный 1-2 ч. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Кета на гриле"
Подготавливаем филе. Моем, нарезаем кусками.
Для приготовления маринада необходимо в одну миску нарезать имбирь, манго, выдавить чеснок. Все это измельчить блендером и долить пива, приправить солью, перцем.
В маринад опускаем филе и оставляем в холодильнике на пару часов.
После этого каждый кусок заворачиваем в фольгу, предварительно сбрызнув маслом.
Жарим филе в фольге в течение 25 минут. После этого разворачиваем фольгу и жарим еще 10 минут каждую сторону.
Сбрызгиваем филе лимонным соком и подаем к столу.
Оценить рецепт Кета на гриле
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов